🦒 Poireaux Gratinés Au Lard Fumé Et Fromage À Raclette Bravo, votre phrase est brillante

Faitesfondre le beurre avec le reste d’huile. Ajoutez les rondelles de pommes de terre. Faites-les sauter à feu vif jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Remettez les lardons et les oignons, réduisez le feu au minimum, salez, poivrez, mélangez et couvrez. Poursuivez la cuisson 10 minutes en remuant de temps en temps. 4. ajoutez les

Encore une recette anti-gaspi. Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi… Et du lard et … du fromage à raclette de la veille ! Ajoutons à cela une petite béchamel et hop, au four ! Un véritable délice à servir avec une bonne purée maison. Une petite variante de mon gratin de poireaux au lard fumé, pour ce soir… Avec un supplément fromage, rien que pour moi ! Décidément, je suis abonnée aux plats à fromage », en ce moment… Mais ce n’est pas pour me déplaire…!!! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la Alors voici quelques explications Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Donc, pour la recette, il vous faut Difficulté Facile Préparation 10 min Cuisson 20 min Temps Total 30 min Ingrédients pour 2 personnes – 4 blancs de poireaux – 8 fines tranches de lard fumé – 8 tranches de fromage à raclette – 2 cuillères à soupe de beurre – 2 cuillères à soupe de farine – 40 cl de lait – de la noix de muscade râpée – du poivre Préparation Etape 1 Coupez les feuilles et les racines des poireaux et rincez-les biens pour enlever la terre. Recoupez-les pour obtenir des tronçons de +/- 20 cm de long. S’ils sont gros, coupez-les en 2 dans la longueur. Etape 2 Faites-les cuire 10 minutes à l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les têtes en bas pour que toute l’eau sorte. Etape 3 Préparez la béchamel faites fondre le beurre dans un poêlon, ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire doucement 2 ou 3 minutes. Ajoutez le lait, mélangez et laissez épaissir doucement. Muscadez et poivrez selon vos goûts. Pour finir Versez la sauce béchamel dans le fond d’un plat à gratin, entourez les poireaux avec le lard fumé et placez-les sur la sauce. Recouvrez les poireaux avec des morceaux de fromage à raclette et enfournez 10 minutes à 180°C. Passez sous le grill pour faire dorer le fromage si nécessaire. Servez immédiatement en donnant un tour de moulin à poivre si vous aimez. You may also like

Muscadezet poivrez selon vos goûts. Versez la sauce béchamel dans le fond d’un plat à gratin, entourez les poireaux avec le lard fumé et placez-les sur la sauce. Recouvrez les

Par HÉLÈNE .D, Publié le 2 décembre, 2020. à 2250 Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon un repas équilibré et très savoureux. Rien de bien compliqué pour cette préparation qui pourra régaler toute la famille !! Ingrédients Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon Pommes de terre 4 Jambon 4 tranches Gruyère entier 50 g Gruyère râpé 50 g Crème fraîche 4 CàS Muscade 1 pincée Thym 1 CàC Sel, poivre Préparation Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon ———- Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon Préchauffez le four à 180°C. Découpez 4 morceaux de papier aluminium et disposez-y les pommes de terre. Ajoutez une pincée de sel, du poivre et du thym Refermez soigneusement les feuilles d’aluminium et enfournez le tout 40 minutes environ. Une fois que les pommes de terre sont cuites, sortez-les du four et coupez-les en deux. Videz-les délicatement d’une partie de la chair, prenez garde à ne pas abîmer la peau. Réservez la chair. Détaillez le jambon et le gruyère en petits dés. Disposez-les dans un saladier et ajoutez la crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade Remplissez les moitié de pommes de terre avec la préparation. Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez une quinzaine de minutes. Servez bien chaud.

Quandla raclette se/nous met au vert, c’est avec du poireau. On a lard ou on ne l’a pas ! Voir la recette : Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette; Mon livre : Ajouter la recette Pour effectuer une recherche spécifique Appuyez sur "Enter" pour réaliser la recherche Betteraveà la crème; Betterave Rouge - Gratin de Betterave Rouge; Céleri rave Crumble; Céleri rave rôti; Poireaux Gratinés lard & raclette; Poireaux Lasagne de poireaux; Potimarron Gratin de Potimarron; Potimarron Quiche au Potimarron; Radis noir Velouté; Radis noir, ricotta et saumon fumé. Imprimer ; Haut de page; Mentions légales; Dynamisé par Socleo Encore une recette anti-gaspi - Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi... Et du lard et ... du fromage à raclette de la veille ! Ajoutons à cela une petite béchamel et hop, au four ! Un véritable délice à servir avec une bonne purée maison ;- Ingrédients 2 personnes 4 blancs de poireaux 8 fines tranches de lard fumé 8 tranches de fromage à raclette 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 40 cl de lait de la noix de muscade râpée du poivre Préparation Coupez les feuilles et les racines des poireaux et rincez-les biens pour enlever la terre. Recoupez-les pour obtenir des tronçons de +/- 20 cm de long. S'ils sont gros, coupez-les en 2 dans la longueur. Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante légèrement salée. Égouttez-les têtes en bas pour que toute l'eau sorte. Préparez la béchamel faites fondre le beurre dans un poêlon, ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire doucement 2 ou 3 minutes. Ajoutez le lait, mélangez et laissez épaissir doucement. Muscadez et poivrez selon vos goûts. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin, entourez les poireaux avec le lard fumé et placez-les sur la sauce. Recouvrez les poireaux avec des morceaux de fromage à raclette et enfournez 10 minutes à 180°C. Passez sous le grill pour faire dorer le fromage si nécessaire. Servez immédiatement en donnant un tour de moulin à poivre si vous aimez. Surla plaque du four recouverte de papier cuisson, assemblez les tranches de pommes de terre, de lard et de raclette (comme sur la photo) et piquez un bâtonnet pour maintenir en place. Passez au four à 180°C ou sous le grill jusqu’à ce que le fromage fonde,

30 min Facile Encore une recette anti-gaspi - Il me restait quelques poireaux en trop de la soupe faite le midi... Et du lard et ... du fromage à raclette de la veille ! Ajoutons à cela une petite béchamel et hop, au four ! Un véritable délice à servir avec une bonne purée maison ;- 4 blancs de poireaux 8 fines tranches de lard fumé 8 tranches de fromage à raclette 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe de farine 40 cl de lait de la noix de muscade râpée du poivre 1 Coupez les feuilles et les racines des poireaux et rincez-les biens pour enlever la terre. Recoupez-les pour obtenir des tronçons de +/- 20 cm de long. S'ils sont gros, coupez-les en 2 dans la longueur. 2 Faites-les cuire 10 minutes à l'eau bouillante légèrement salée. 3 Égouttez-les têtes en bas pour que toute l'eau sorte. 4 Préparez la béchamel faites fondre le beurre dans un poêlon, ajoutez la farine, mélangez et laissez cuire doucement 2 ou 3 minutes. Ajoutez le lait, mélangez et laissez épaissir doucement. Muscadez et poivrez selon vos goûts. 5 Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin, entourez les poireaux avec le lard fumé et placez-les sur la sauce. 6 Recouvrez les poireaux avec des morceaux de fromage à raclette et enfournez 10 minutes à 180°C. 7 Passez sous le grill pour faire dorer le fromage si nécessaire. 8 Servez immédiatement en donnant un tour de moulin à poivre si vous aimez. Astuces Pour cette recette de Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de raclette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page

1mars 2021 - Envie de Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette ? Découvrez cette recette de raclette Poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 blancs de poireaux – 16 fines tranches de lard fumé – 16 tranches de fromage à raclette – 4 c. à soupe de beurre []

Pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé. Il vous reste des pommes de terre et du fromage de la raclette de la veille ? Ne les jetez pas ! Faites-en une entrée avec une petite salade par exemple, ou pour l’apéro. Une pomme de terre au four est le résultat comestible de la cuisson à sec d’une pomme de terre. Quand elle est bien cuite, une pomme de terre au four a une chair moelleuse et la peau croustillante. Elle peut être servie avec des garnitures variées telles que beurre, fromage, jambon ou poulet. Mais c’est si bon qu’il serait dommage de s’en priver. Pour un plat complet, servir deux pommes de terre par personne accompagnées d’une belle salade. Du fromage à raclette, du lard fumé… Voici une façon originale de retrouver le gout de la raclette sans mourir de chaud autour d’un four, même si les soirées raclette » font partie de mes rendez-vous préférés d’hiver ! Régalez-vous ! Donc, pour la recette, il vous faut Difficulté Facile Préparation 10 min Cuisson 20 min Temps Total 30 min Ingrédients pour 4 personnes – Des pommes de terre moyennes – Du fromage à raclette – du lard fumé en tranches – du beurre – du poivre noir et du sel – quelques cornichons au vinaigre Préparation de pommes de terre au four au fromage à raclette et lard fumé Faites cuire les pommes de terre lavées et non épluchées à l’eau avec une pincée de sel. Égouttez-les, passez-les sous l’eau froide, épluchez-les et coupez-les en tranches. Dans une poêle sans matière grasse, faites griller rapidement les tranches de lard fumé, réservez sur du papier absorbant… Dans la même poêle, faites fondre un peu de beurre et faites rissoler les tranches de pommes de terre, 2 ou 3 minutes de chaque côté, en poivrant et salant légèrement. Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, assemblez les tranches de pommes de terre, de lard et de raclette comme sur la photo et piquez un bâtonnet pour maintenir en place. Pour finir Passez au four à 180°C ou sous le grill jusqu’à ce que le fromage fonde, servez aussitôt avec des petits cornichons. Source de la recette You may also like

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poireaux gratinés au lard fumé et fromage à raclette